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坦洲虾辣的另一种食法"淹虾辣",你地有无试过呢？
网友hongri分享：相信好多外地来坦洲既朋友系尼个季节肯定吃到“虾辣膏”，别以为虾辣就系咁简单的食法，还有另一种食法就系“淹虾辣”了，相信我地80后既坦洲人，还记得以前虾辣多到吃唔晒啊，每户都整“虾辣膏”或“淹虾辣”系当年算系一种流行的食法。
唔~正
这就是坦洲的味道
满满的童年回忆
帖子一出，引起一帮网友的轰炸！
哈哈哈
看看网友们对虾辣的食法又有咩新招？
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微博网友话语
网友们真是脑洞大开啊
居然油炸、紫苏炒都出来了
紫苏炒田螺就听过
煮虾辣，真的是头一回
突然想到
不知道冰镇虾辣又有没有呢？
有没有人敢吃
哈哈哈
话事话拉
唔知坦洲街坊你又中意点整黎食呢？
突然又峰回路转
论坛有网友话这不是虾辣
这是蟛蜞
纳尼？这不是虾辣咩？
怎么是蟛蜞呢？
话说虾辣和蟛蜞有啥区别？
相信很多朋友都很想解开这个疑问的了
于是小编我立刻查了相关资料
▼▼▼
在坦洲，一般的外地人都认为虾辣就是“蟛蜞”，蟛蜞就是虾辣！在坦洲那是不正确的。对于这两种我们坦洲人是有所区分的。如果是坦洲的本地人，肯定知道被指为蟛蜞者，其形厚壳硬螯壮，一般是不会拿来吃的（如右图）。不过以前也有听过，拿其来煲粥甚是佳品，不知道是不是真的。而“虾辣”（左图）虽与之外形相似，但形稍扁，壳稍软薄，螯稍幼细。由于邑人无法用准确的文字表述其名，就把它也归属到蟛蜞的家族中去了。
根据小编小时候对虾辣的印象
再结合以上的
对比网友的
小编可以肯定的说这是虾辣
不是蟛蜞啦
你们说是不是？
★★★★★
好了
讲左甘多
全系我讲五够过瘾啊
拉拉拉
系米比我讲中嗮你地滴心思呢
知你有好多林发想讲咖啦
拉到最下面
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坦洲人潮网编辑部
素材来源：坦洲网友